今年的端午假期,全国国内出游人次达到1.24亿,较去年同期增长4.4%。人们通过丰富多彩的活动,体验传统节日的魅力与浓厚氛围。记者深入浙江嘉兴、湖北秭归、广东佛山等地,探寻端午节的传统与创新。
浙江嘉兴:粽子新口味,满足多元化需求
在浙江嘉兴,粽子市场的创新步伐从未停止。位于禾兴北路的“真真老老”甄选店,新鲜出炉的粽子吸引了众多顾客。嘉兴南湖区南湖斋食品股份有限公司的生产线上,工人正忙碌地制作粽子,直播间的订单提示音此起彼伏。
目前,嘉兴已形成成熟的粽子产业,拥有超过50家专业生产企业,从业人员约2万,年产量近10亿只,产值超过45亿元。老字号五芳斋在研发上不断突破,推出了“北粽”系列,通过调整米粒口感和配方,使其更适应北方消费者的口味。五芳斋实业战略市场部总经理周剑伟表示,创新的关键在于提升产品对不同地域消费者的适应性。五芳斋研发主管彭玉慧提到,为满足不同需求,新产品选用了当地优质原料,如山东金丝蜜枣和辽宁朝阳大黄米。
此外,五芳斋还与江中医药合作,推出了“江中健消粽”,将山楂、陈皮等药食同源的成分融入馅料,迎合了现代消费者对健康养生的需求。同时,设计精美的粽子礼盒也增加了产品的附加值和节日仪式感。嘉兴粽子在海外市场也备受欢迎,今年以来,嘉兴海关监管出口粽子超300吨,货值超1000万元,同比分别增长105.7%和106.6%,创历史新高,远销10多个国家和地区。
“真真老老”则利用本地物产,推出了南湖菱口味粽子。“御庄园”通过推出手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品,吸引年轻消费群体。嘉兴的粽子企业正以创新姿态,不断推出新产品,满足日益增长的市场需求。
湖北秭归:文创产品,丰富节日体验
在湖北宜昌秭归县,屈原故里文化旅游区的芈绣馆内,端午主题文创产品受到了游客的青睐。绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链、艾草香味的手环等,都成为了热门伴手礼。北京游客郑晓艳表示,这些香包制作精美,非常适合作为礼物。
芈绣馆成立于2019年,集购物与体验于一体。创始人成为介绍,工坊每年都会结合古法刺绣、民俗文化和IP,开发端午主题文创产品。今年端午假期,仅香包系列产品的销售额就超过了50万元。芈绣馆不仅提供实体产品,还设有非遗体验区,游客可以在手艺人的指导下,学习包粽子、制作香囊、缠五彩绳等传统技艺。
成为还提到,芈绣馆通过线上平台开设了官方店铺,并开展直播带货。今年端午假期,通过线上线下联动,慢工绣艺公司的销售额达到500万元。该公司已形成集设计、研发、销售于一体的文创产品开发模式,带动了5800余名村民增收致富。
为拓展文旅消费场景,宜昌市在端午假期于五大重点区域设立了端午主题快闪店。宜昌市文化和旅游局副局长宋鹏程介绍,这些快闪店覆盖了景区、游船、高端旅居等多种场景,沉浸式展示了宜昌的非遗文创、国风好物和本土风物,实现了“步步见文旅、随处遇好物”。端午假期,“宜昌礼物”的销售同比增长了24.92%。
广东佛山:龙舟文化,焕发新的生机
在广东佛山大沥镇,一年一度的盐步锦龙盛会吸引了近百条龙舟汇聚,共同进行巡游和竞赛。其中,拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这条长36.8米、重约4吨的龙舟,由坤甸木制成,不仅是中国现存最古老的龙舟,也承载着悠久的龙船交往历史。
大沥镇工作人员刘成表示,近年来,带着家人前来观看龙舟活动的外地游客显著增多,今年端午节期间,周边的民宿提前半个月就被预订一空。数据显示,端午假期,盐步老龙1432文化街区日均人流量超过5万人次,同比增长近四成。街区周边的餐饮翻台率也达到4.5次。许多游客在观赏完龙舟活动后,会顺着河道进入文化街区,体验龙舟主题咖啡、购买文创产品,并享用“祈福围餐”,停留时间也从过去的半天延长至一整天。村民陈伯说,现在不仅在节日,随时都能订到龙船饭,外地游客来了,可以先看游龙,再品尝当地特色菜肴。
盐步老龙1432文化街区开街一年来,已吸引了上百家文旅商户入驻,昔日闲置的老酒厂和旧仓库,已成为年轻人喜爱的打卡地。大沥镇文旅部门的问卷调查显示,超过六成的外地游客表示是专程前来观看盐步老龙。不少游客选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游线路,也有游客特意带孩子来体验非遗文化。
在线下商品热销的同时,线上关于盐步老龙的讨论也热烈展开。在盐步老龙1432文化街区,各类文创产品琳琅满目,吸引着观赏、收藏和传播的需求。“盐步老龙”相关话题的网上传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示,将进一步挖掘非遗内涵,推动文商旅体展融合发展,打造盐步老龙1432文化街区,并持续开展端午龙舟欢乐季系列活动。

精彩评论
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